멸균막걸리에도 유산균이 있다고 하는데 사실인지 궁금합니다.

Question

제가 막걸리를 즐겨 먹는 편인데 막걸리 먹을때 멸균막걸리라고 실온에 보관되어있는 막거리를 먹는데 그 막걸리에도 유산균이 있는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 날랜가마우지58입니다.

막걸리도 발효주기 때문에 보통 생막걸리 1㎖에는 100만개에서 3억개의 유산균이 있다고 합니다