부추를 냉장보관 쭉 했던 거를 손질 후에

Question

부추를 냉장보관 쭉 했던게 시들시들해져서 급하게 손질 했더니 부엌에서 찌린내가 장난 아니에여ㅠㅠㅜㅜ 상한걸까요? 며칠 째 퐁퐁으로 닦아봐도 찌린내가 안사라지는데 어떻게 해야 할까요

Answer 1

부추가 상하면서 전형적인 암모니아 냄새가 나는 듯 합니다. 아깝더라도 상한 음식을 먹으면 탈이 날 수 있으니 즉시 버려야 합니다. 부엌에 남은 냄새는 퐁퐁보다는 식초물이나 베이킹소다를 푼 물로 주변을 닦고 환기하면서 환풍기를 며칠간 틀어두는 것이 냄새제거에 효과적입니다.