뷔페에 가시면 제일 먼저 죽을 먹습니다. 비어있는 속으로 갑자기 칼로리가 높거나 자극적인 음식이 들어가게 된다면 배가 빨리 부르게 될 수 있습니다. 가볍고 부드러운 음식인 스프나 샐러드로 위장을 풀어준다면 후에 더 맛있는 음식들을 부담 없이 드실 수 있습니다. 뷔페에서 가장 많이 먹고 인기가 많은 요리는 육류인데 오자마자 첫 접시부터 고기를 잔뜩 담아서 섭취하면 소화기관에 부담이 되고 소화시간이 오래 걸리기 때문에 주의 해야 합니다.
음식은 열이 많은 따뜻한 음식보다는 생선 살이나 회, 초밥 등의 차가운 음식으로 시작하시는 것이 좋습니다. 상대적으로 찬 음식은 입맛을 돋우는 데 도움이 되기 때문에 에피타이저로 섭취하신 뒤 따뜻한 음식을 드시는 것을 추천 드립니다. 특정 음식이 맛있다고 한 가지 음식만 공략하면 빨리 포만감을 느낄 뿐만 아니라 다양한 음식을 섭취하지 못합니다. 배가 만이 부르면 과일을 먹는 것을 추천 드립니다. 특히나 파인애플은 단백질 분해 효소가 많이 함유되어 있어서 소화기관에 조금 이나마 도움이 될 수 있습니다.