생활
꽤장엄한코끼리
붕어빵 장사는 겨울에만 잘 되는 걸까요??
저는 개인적으로 붕어빵을 좋아하는데 봄 여름 가을에도 먹었으면 좋겟다고 생각하는데 항상 겨울에만 장사를 해서 아쉽습니다. 이건 겨울에만 붕어빵 장사가 잘되서 한시적으로 겨울에만 하는 걸까요??
9개의 답변이 있어요!
계절적 특성 때문에 그렇습니다.
추운 겨울에 따뜻한 붕어빵이 대표적인 간식으로 떠오르죠. 날씨때문에 수요가 더 집중됩니다.
호떡도 그런편이죠.
요즘엔 카페에서도 붕어빵을 판매하더라구요.
겨울이 아닌 계절에는 카페 붕어빵이나, 냉동 붕어빵으로라도 아쉬움을 달래보세요!
붕어빵장사는 겨울에만 잘 될 수 밖에 없습니다.
그이유는 여름철같이 더운날씨에는 뜨거운 붕어빵을 찾지도 않을 뿐더러 만들기 위해서 재료를 준비해도 금방 쉬기 때문에 보관하기도 어렵습니다.
비오는 날에서 얼큰한 수제비7입니다.붕어빵장사는 겨울에만 잘되는것입니다.더울때는 팔리지않습니다.추울때 따뜻하니 맛있는것일뿐 더울때는 전혀팔리지않습니다.
붕어빵 장사는 주로 겨울철에 수요가 집중됩니다.
본인이 사계절 먹어도 좋겟다고 하는 생각과 실제 수요는 일치하지 않습니다.
추운 날ㅆ끼에 훨신 더 잘 팔리고 여름에는 판매량도 급감하고 재료도 오래 보관하기 어렵습니다.
그래서 대부분의 붕어빵 가게는 효율을 위해 겨울 한저으로만 문을 여는 경우가 많습니다.
붕어빵이 겨울에만 잘되는 것은 아니라고 보는게 보통 일찍 시작하는 가게는 초가을부터 시작하는데 이때부터 손님이 많더군요. 근데 아무래도 기온이 높으면 제조 과정도 힘들고 또 수요도 확실히 적다보니 사계절 내내 하기에는 무리가 있어 보입니다.
붕어빵은 과거부터 가을부터 거리에 소규모로 점포를 차려 판매하는 전통적인 겨울 간식으로 자리 잡으면서 주로 겨울에 많이 판매합니다. 지금은 시대가 변해 길거리 노점상이 아닌 가게 형식으로 판매 하는곳도 있는데 대부분 초가을부터 판매 합니다.
안녕하세요,
아무래도 붕어빵의 경우 계절 음식으로서, 추운 날씨에 먹는 것이 선호도가 높습니다. 그렇기에 추운 겨울과 가을, 봄 초에 인기가 많고 장사가 잘 된다고 볼 수 있겠습니다.
붕어빵은 원래 겨울 간식으로 인식되어 겨울철에 가장 잘 팔립니다. 추운 날씨에 따뜻한 붕어빵을 찾는 수요가 많기 떄문입니다. 봄, 여름, 가을에는 날씨가 따뜻해 상대적으로 수요가 줄어 장사하기 어려운 경우가 많습니다. 하지만 일부 카페나 전문점에서는 계절과 상관없이 붕어빵을 판매하기도 합니다.