안녕하세요. 급성 위장염으로 힘든 시간을 보내셨을 텐데, 설사가 멈추고 컨디션이 회복 조짐을 보인다니 정말 다행입니다. 장 어느정도 안정화된 상태라면 이제 흰죽에서 벗어나 단백질, 영양소가 있는 죽으로 식사를 바꿔주셔도 무방하겠습니다.
말씀하신 삼계죽은 기력 회복을 도와주는 단백질원이며, 소화 흡수가 빨라서 회복기 식단으로 우수한 식단입니다. 그러나 장 기능이 완전하게 정상화되기 전이라 몇 가지 주의할 부분이 있습니다. 삼계죽을 드실경우 기름진 껍질이나 지방 부위는 되도록 제외하시고, 담백한 살코기 위주로 드시는 것이 좋고, 소금, 후추 간은 평소보다 심심하게 유지하셔서 장에 자극을 주지 않는 것이 중요하겠습니다. 버젓죽이나 야채죽처럼 부드러운 식재료가 들어간 죽도 소화에는 무리가 없겠습니다.
식사시에는 한꺼번에 많은 양을 드시기보다 평소의 70% 정도만 천천히, 충분히 씹어서 삼키는 것이 위장 부담을 줄여줄 수 있답니다. 자극적인 매운맛이나 과하게 기름진 종류만 피하시면 일반적인 보양 죽은 회복 속도를 높이는데 좋을 거에요. 식사 후에 복푸 팽만, 통증이 없으시다면 서서히 일반 식단으로 바꿔보시길 권장드립니다.
충분한 물 섭취(하루 체중 x 30~33ml)를 병행하셔서 완쾌 하시길 바랄게요. 감사합니다.