보니까 물에담궈서 핏물뺀담에 한번삶아익힌담에 양념바르고 에어프라이어 구우라던데,보통 너부 고기가 뻑뻑하더라구여,,부드럽게하는법 있나요?어떤분은 생고기상태에서 우유에담궜다가 빼라던데 효과있나요?