돼지목살을 에어프라이어에 조리하려면 어떻게 해야하나요?
안녕하십니까.
돼지목살을 약간 기름빠지게 바베큐 식으로 에어프라이어에 돌려보고 싶은데요.
에어프라이어에 조리하려면 어떻게 하는게 좋을까요?
먼저 돼지목살에 소금, 후추, 마늘가루 등으로 간을 해주세요. 에어프라이어를 180도로 예열한 후, 돼지목살을 넣고 15분 정도 돌리면 됩니다. 중간에 한 번 뒤집어주면 더 골고루 익어요. 기름도 빠지고 바베큐 느낌도 나서 정말 맛있을 거예요!
안녕하세요 질문자님 오늘도 행복한 하루 보내시길바랍니다 🍀😄
돼지목살을 에어프라이어로 맛있게 조리하려면 간단한 방법으로 할 수 있어요. 먼저 돼지목살을 준비하고, 기호에 맞게 간을 해주는 것이 좋아요. 소금, 후추, 마늘가루, 양파가루 등을 뿌려주면 맛이 좋아지죠. 기름기를 조금 덜고 싶다면, 돼지목살에 살짝 올리브유를 바르는 것도 괜찮아요.
에어프라이어를 예열해 주세요. 예열을 하면 고기가 더 빠르게 고르게 익을 수 있어요. 예열 후에 돼지목살을 에어프라이어 바스켓에 놓고 조리하는데, 너무 많이 겹치지 않도록 주의해야 해요. 겹치면 고기가 고르게 익지 않을 수 있거든요.
돼지목살을 180도에서 10분 정도 조리한 후, 뒤집어서 추가로 5~10분 정도 더 조리해 주세요. 고기의 두께와 에어프라이어의 성능에 따라 시간이 달라질 수 있으니, 중간에 상태를 체크하면서 조리 시간을 조절해 주세요.
다 조리된 돼지목살은 에어프라이어에서 꺼내어 잠시 식힌 후, 먹기 좋은 크기로 잘라서 즐기면 돼요. 이렇게 하면 바베큐 느낌의 돼지목살을 간편하게 맛볼 수 있어요. 맛있게 드세요!
답변이 도움되셨다면 '추천'을 눌러주세요 감사합니다☺❤돼지 목살을 에어프라이어에 넣고 바베큐처럼 기름이 빠지게 조리를 하고 싶다면 보통 15분으로 조리를 하고 180도 에서 뒤집어 가면서 조리를 합니다. 이렇게 하는 경우 목살 자체에 기름기가 거의 없기 때문에 많은 기름이 나오지 않고 수분이 빠르게 날라가서 마치 고기를 튀긴 것처럼 많이 바삭한 맛을 낼 수 있습니다.
목살은 지방이 매우 적은 부위로 양념을 하지 않으면 크게 맛있지 않습니다. 단순하게 단백질 맛이 강합니다. 대신 칼로리도 매우 낮습니다. 100g에 120kcal 정도로 아주 낮은 칼로리를 가지고 있어서 많이 먹는다고 하여도 삼겹살 보다 몸에 좋습니다. 이런 이유로 닭가슴살과 같이 먹는 사람이 많이 있습니다.
안녕하세요. 냉철한메뚜기235입니다.
위의 질문의 대답은 다음과 같습니다.
돼지 목살의 기름기가 있는 지방이 너무 많으면 기름이 많이 튈 수 있으니 너무 많다면 적당하게 자르시는 것을 추천 드립니다.
목살을 에어프라이기에 잘 돌리신 뒤에 앞 뒤로 이렇게 두 번 구워 주시는 것을 추천 드립니다.
그리고 난 후에 소금 및 후추를 뿌리시고 드시면 맛있을 듯 합니다.
돼지목살을 에어프라이어에 조리하시려면 좀 두툼한 목살로 하시는걸 추천드립니다.
너무 높은온도가 어닌 적정온도에 오랫동안 조리를 하셔야합니다.
