야채나 과일을 씻을때 주의 해야 할게 무엇인가요?

Question

요즘은 야채나 과일을 사시사철 먹을수있는대 내가 직접 키우지않는 이상 비료도 주고 농약도 주고 하는대 어떻게 씻어야 건강하게 먹을수 있나요?

Answer 1

채소류를 씻을 떄는 무조건 흐르는물에 씻는게 주요 원칙입니다. 그렇게만 해도 다 씻겨나가고 안심하여 먹을 수 있으나 그게 불안할 경우 과일류는 깍아서 드시구요. 그게 싫으시면 시중에 칼슘 파우더가 있으니 이용하시면 농약을 싹 없앨수있습니다,

Answer 2

안녕하세요 눈치빠른 거북이입니다.

야채나 과일을 세척할 때는 고인물에 세척을 하지 말고 흐르는 물에 씻는 것이 좋습니다 그 이유가 요즘에는 농약을 많이 치기 때문에 농약 같은 성분이 흐르는 물에 씻어야 씻겨 내려갈 수가 있죠