가래떡을 다시 말랑말랑하게 만들어서 먹는방법이 있나요?

Question

가래떡이 막 나왔을때 먹으면 정말 쫄깃하고 따뜻하고 맛있는데요.

하루만 지나도 딱딱하고 맛이 변하더라고요.

처음나왔을때처럼 맛있게 먹는 방법이 없나요?

Answer 1

가래떡을 다시 말랑말랑하게 하면서 부드럽게 먹는 방법은 찜기에 10분 정도 충분히 수증기로 익히는 방법이

금방 한 것처럼은 아니지만 부드럽고 맛있게 먹을 수 있는 방법이 될 수 있습니다. 보통 떡 보관은 냉동보관인데

렌지로 살짝 해동한 후에 쪄서 먹는 방법이 부드러운 거 같습니다.

Answer 2

대부분 냉동실에 두고 오랫동안 나눠서 먹는데 먹을때마다 실온에 해동을 시키고 전자렌지에 데워서 꿀에 찍어 먹거나 후러이펜에 올리브유를 넣고 구워서 먹는것도 좋은것 같습니다

Answer 3

다시 살짝 쪄주시면 되요. 에어프라이기나 전자레인지에 돌려주시면 딱딱해서 식감이 되려 안좋구요 살짝 쪄주시는거 추천드립니다!!

Answer 4

가래떡을 다시 말랑말랑하게 하는 방법은 밥솥에 넣어두거나 전자레인지에 돌리셔도 금세 다시 말랑말랑해집니다 꿀에 드시면 맛있어용