육회는 들어봤는데 육사시미가 있어요. 고기도 사시미처럼 먹나요?

Question

육회는 들어봤는데 육사시미가 있어요. 고기도 사시미처럼 먹나요?

겨울철이라 회는 가끔 먹습니다. 고기는 대체로 익혀서 먹고 육회는 제가 시켜서 먹지는 않아요. 그런데 육회 말고 육사시미가 있더라구요. 고기도 회처럼 생으로 먹나봐요?

Answer 1

안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.

육회와 마찬가지로 기본적으로 살코기를 이용하지만, 채썰어져 나오는 육회와는 달리 얇게 썰어져 나옵니다.

지역이나 가게에 따라 우럭처럼 잘고 얇게 나오는 곳도 있고, 참치(마구로)처럼 두껍고 가지런하게 나오는 곳도 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 아웃사이더입니다.

소고기를 그날 도축해서 나온 고기를 육사시미 또는 생고기라고 합니다 가장 신선한회입니다 하루가 지난게 육회가 되고요

Answer 3

안녕하세요. 신속한까마귀285입니다.

네 육회도 있고 육사시미도 있는데 육회나 육사시미

같은 의미 입니다.육사시미가 조금더 크게 나옵니다.