장아찌를 담을때 간장의 양과 익힘 방법을 알려주세요.

Question

고추 장아찌를 담아보고 싶은데 간장의 양과 간장을 끓여서 붓는것인지 그냥 붓는 것인지가 헷갈려서요.

알려주시면 감사하겠습니다.

Answer 1

안녕하세요. 위용있는바다꿩289입니다.안녕하네요 고추장아찌을담을꺼면간장을끊려서고추가흔근하게담길만큼부어주면됩니다