순살치킨의 경우 치킨 브랜드 본사에서 이미 다 발라놓은 상태로 유통한 것을 튀기는 건가요 아니면 그냥 치킨집에서 손질하는건가요 ?

Question

안녕하세요 ? 순살 치킨의 경우 치킨 브랜드 본사에서 이미 다 뼈를 발라놓은 상태로 유동한 것을 튀기는 건가요 ? 아니면 그냥 치킨 가게에서 주문이 들어오면 바로 발라놓고 튀기는건가요 ??

Answer 1

순살치킨은 이미 본사에서 

뼈없는 순살을 배송해요. 따로 매장에서 하는건

튀기고 양념 버뮤리는거만 해여

나머지는 정말 모두 본사배송이예요!!!

Answer 2

안녕하세요

답변 드립니다.

순살 치킨은 일일이 치킨집에서 발라내려면 작업이 더디고 복잡합니다..

요즘은 발라져있는것이 유통되어 편리하게 사용하게됩니다.

Answer 3

보통 브랜드 프랜자이즈라면 이미 뼈가 다 발라져 순살인 상태로 제조 및 유통되어 그걸 튀기는 경우가 많으며 별도로 지점에서 발라내진 않는 것으로 압니다.

Answer 4

안녕하세요 오늘하루맑음입니다

개인 사업장이면 주문 들어오면 발라서 나가는 경우는 있는데 프렌차이즈라면 보통 다 발라 놓은 것을 들여오는 것으로 알고있습니다