생활
날치알 색깔 골드와 레드 어떤 차이인가요?
볶음밥 먹을때 날치알을 넣어 먹으면 톡톡 터지는 식감이 좋아 마트에서 구입하려 하니 날치알 골드와 레드 두가지 종류가 있는데 어떻게 다른가요?
2개의 답변이 있어요!
날치알의 색깔, 골드와 레드는 주로 색소와 원산지 차이에 따라 다릅니다.
골드는 일반적으로 원래 색깔에 가까운 자연적인 오렌지색이거나 밝은 황금색으로, 레드는 색소가 첨가된 진한 붉은색을 가집니다.
두 종류 모두 식감은 비슷하지만, 색상과 비주얼의 차이가 요리의 색감을 결정짓습니다.