고추잡채밥을 시켰는데 고추가 안들어가 있고 피망이 들어가 있었습니다 왜 그럴까요

Question

고추잡채를 시키고 맛있을것 같아 잔뜩 기대했습니다.

그런데 이게 왠걸?

피망이 들어간 잡채밥이 오더라구요.

이름은 고추잡채인데 왠 피망을 넣어놓고 고추잡채라고 우기는건지....

정말 황당하고 실망스러웠습니다.

고추의 매운맛은 하나도 없고 싱거운 피망맛이 그닥이더군요.

그래서 이번엔 다른집 중국집에 고추잡채를 시켰는데 그 중국집도 피망 넣어서 주더라구요.

이럴까면 피망잡채라고 하지....왜들 이러는걸까요?

이유가 궁금합니다.

Answer 1

잘못 알고 계신게 고추잡채밥에는 고추가 들어가는게 원래 아닙니다.

그리고 고추가 들어가면 식감이 아삭아삭 하지 않아서 오히려 맛 없고요

고추잡채밥은 고추기름이 들어가서 고추잡채밥 인거지

고추가 들어가서 고추잡채밥이 아닙니다.

여태까지 질문자님이 잘못 알고 계셨던 거에요

Answer 2

아메리카노시럽두번233입니다 질문에 답변드려요 원래 중국집에서 고추잡채를 시키면 고추 같은게 안 들어가고 피망이 들어가는게 맞습니다 보통 고추기름 이런 걸로 볶고 만들어서 고추잡채라고 이름을 넣은 걸로 알고 있는데 실제로 고추를 넣으면 못 먹을 정도로 매울 겁니다

Answer 3

안녕하세요 빨리걷는 거북이 입니다.

아마 고추잡체인데 눈에 고추 가 안보인다면

고추기름이 들어갔을것으로 판단되네요.

고추잡채인데 고추가 단 1도 안들어가는거는 말이안된다고 봐요

Answer 4

고추잡채밥에 고추가 안들어가다니요?

어찌 그럴수가 있을까요.

고추밥에 아삭아삭 고추 들어가는데 말이죠

아마 아삭한맛을 내려고 조금 넣을수는 있는데요.

가격아낄 려고 피망만 넣는듯 하네요