특히 냉동만두가 이미 익혀서 나오기는 하지만 반드시 재가열해서 섭취해야 합니다. 냉동만두는 '가열해 섭취하는 냉동식품'으로 분류돼 있는데요. 냉동된 식품이라 할지라도 일부 박테리아는 생존할 수 있습니다. 앞서 택배 배송 등 유통 과정에서 상온에 노출될 수 있다고 언급했었죠. 이때 박테리아가 증식할 수 있기 때문에 충분히 가열한 후 섭취해야 해요. 무엇보다 만두는 김이 모락모락 날 때 베어 물어야 제 맛이죠. 피도 쫄깃해지고요. 냉동만두를 안전하고 더 맛있게 먹기 위해서는 꼭 한 번 더 익혀서 드셔야 한다는 것 기억하시길바랍니다