호텔이나 음식점에서 디너 타임은 보통 오후 5시 30분에서 6시 사이에 시작해 밤 9시 30분에서 10시 사이 입니다. 디너 타임을 1,2부로 나누어서 하는 경우도 있는데 그럴 경우 1부는 5시 30분 부터 7시 30분, 2부는 8시 부터 10시 까지 운영 하는 경우도 있습니다.
국내 대부분의 뷔페 레스토랑은 평일과 주말 모두 명확하게 구분된 평일 디너 또는 주말 저녁 타임을 별도로 지정하여 운영하고 있습니다. 일반적인 뷔페의 저녁 타임 시작 시간으로 오후 5시 30분 또는 오후 6시이며, 마감 시간은 보통 오후 9시에서 10시 사이입니다. 일부 대형 프랜차이즈나 패밀리 레스토랑 계열의 뷔페는 주말이나 공휴일에 한해 런치와 디너의 구분 없이 오후 4시나 5시부터 디너 가격을 적용하기도 합니다. 런치 타임과 디너 타임 사이에는 새로운 요리를 준비하고 매장을 정비하기 위해 음식을 제공하지 않는 브레이크 타임이 약 2시간에서 3시간가량 존재합니다. 디너 타임이 시작되면 평일 점심에는 제공되지 않던 스테이크, 생참치, 고가의 해산물이나 즉석 그릴 요리 같은 고급 메뉴들이 메인 매대에 추가로 구성됩니다.