오징어 먹물은 먹어도 되는건가요??

Question

안녕하세요오징어 먹물로 요리를 많이 하는거 같은데요이 오징어 먹물은 먹어도 건강에 무리가 없나요?뭔가 좋은 성분이라도 들어있는건가요?

anonymous · Answer

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.오징어 먹물은 타우린과 멜라닌이 함유 되어 있습니다. 소화를 촉진 시켜주고 변비나 생리통을 좋게 해주며간에 있는 독소를 빼주는 역활도 합니다.

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