새들은 빨간색을 잘 볼수 있는 이유와 캡사이신의 맛을 왜 못느끼나요?
새들은 빨간색을 잘 볼 수 있다고 하던데요. 왜 빨간색을 잘 보는지 그리고 매운 맛을 잘 못느껴 빨간고추도 잘 먹는다고 하는데 그 이유가 무엇인가요?
안녕하세요. 박온 전문가입니다.
새들이 빨간색을 잘 볼 수 있는 이유는 그들의 눈에 있는 색 수용체 때문입니다. 새들은 일반적으로 사람보다 더 많은 색을 인식할 수 있는 능력이 있는데 특히 빨간색과 같은 선명한 색을 잘 구별합니다.
캡사이신은 고추에서 매운 맛을 느끼게 하는 성분인데, 새들은 이 성분을 감지하는 수용체가 없습니다. 그래서 매운 맛을 느끼지 못하고, 고추를 문제 없이 먹을 수 있습니다. 이는 새들이 열매를 퍼뜨리는 데 도움을 주기 위한 진화적 특성으로 볼 수 있습니다. 즉, 새들은 빨간색을 잘 보고, 매운 맛을 느끼지 못해 빨간 고추를 잘 먹게 되는 거죠.
새들은 포유류에 비해 훨씬 더 다양한 색깔을 구분할 수 있으며, 특히 빨간색을 잘 보는 편입니다.
그 이유는 새들의 눈에는 포유류보다 더 많은 종류의 시각 수용체가 있어 다양한 파장의 빛을 감지할 수 있고 특히 빨간색 영역의 빛을 감지하는 수용체가 발달되어 있어 빨간색을 더욱 선명하게 인지하는 것입니다.
많은 새들은 빨간색 열매를 먹이로 삼는데, 빨간색은 멀리서도 잘 보이는 색깔이기 때문에, 새들은 빨간색 열매를 쉽게 찾아 먹이를 섭취할 수 있는 것입니다.
그리고 새들은 매운 맛을 내는 캡사이신 성분에 대한 감각이 둔한데, 이는 새들의 혀에 매운 맛을 감지하는 수용체가 발달되어 있지 않기 때문입니다.
안녕하세요. 김경태 전문가입니다.
새들은 인간보다 더 많은 색채 수용체를 가지고 있어 다양한 색을 인식할 수 있습니다. 특히, 빨간색은 먹이와 관련이 깊기 때문에 빨간색을 잘 인식하도록 진화했습니다. 이렇게 빨간색을 잘 볼 수 있는 능력은 먹이를 찾는 데 유리합니다.
대부분의 새들은 매운맛을 감지하는 수용체가 없습니다. 즉, 캡사이신을 느끼지 못하기 때문에, 빨간 고추를 먹을 수 있습니다. 이는 새들에게 고추의 씨를 퍼뜨리는 역할을 하도록 진화한 결과입니다. 고추는 씨를 먹은 새가 다른 곳으로 이동하면서 씨를 배설하는 방식으로 번식할 수 있습니다.
새들은 빨간색을 잘 보는 이유는 눈에 있는 색을 감지하는 원추세포의 종류가 사람보다 더 많아서, 특히 자외선과 빨간색을 포함한 다양한 색상을 더 잘 구별할 수 있기 때문입니다. 또한, 매운맛을 내는 캡사이신에 대해 새들은 통증을 느끼지 못하는데, 이는 새들의 수용체가 캡사이신을 인식하지 않기 때문입니다. 캡사이신은 포유류의 통증 수용체에 반응하지만 새들에게는 그런 반응이 없어서 고추를 먹어도 매운맛을 느끼지 않고 먹을 수 있습니다.
안녕하세요.
새는 빨강, 녹색, 파랑 및 자외선/보라색 색상에 민감한 4가지 종류의 원뿔세포를 가지고 있기 때문에 인간이 볼 수 있는 파장 대역의 색상 뿐 만 아니라 자외선을 포함하여 인간이 볼 수 없는 색상도 볼 수 있습니다. 또한 고추 속 매운맛 성분은 새에게는 문제가 되지 않는데요, 이는 새에게 캡사이신의 매운맛을 감지할 수 있는 TRPV1 수용체가 없기 때문입니다. 고추는 캡사이신이라는 성분을 통해 우리의 온도(통증)수용체를 자극하여 포유류가 고추를 먹지 못하게 만들도록 진화했습니다. 반면에 캡사이신의 매운맛을 느끼지 못하는 조류가 고추를 먹으면 배설물에 포함된 고추씨가 사방으로 뿌려져 자손을 잇는 전략이 있으며, 새는 먹이를 씹지 않고 삼키고 장의 길이도 짧아 씨가 좀처럼 파괴되지 않습니다.