약·영양제
꿀은 상온에 오랫동안 보관해도 상하지 않나요?
성별
남성
나이대
58
자연산꿀을 지인에게 얻어 보관 중에 있습니다. 다른 꿀을 현재 먹고 있어 냉장고도 비좁고 보관 중에 있습니다. 이러한 꿀은 상온에 오랫동안 두어도 상하지 않나요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 성주영 한의사입니다.
꿀은 수분 함량은 낮으면서 당 함량이 높습니다. 천연 방부제와 같은 역할로 상온 보관해도 상관없습니다.
안녕하세요 김록희 한의사입니다
꿀은 수분함량이 낮아 실온보관 하는것이 좋습니다 냉장보관시 딱딱해질수 있습니다 특별히 유통기한이 없습니다
안녕하세요. 자연산 꿀은 상온에 보관해도 상하지 않습니다. 꿀은 삼투압이 높아 세균이 들어와도 죽게됩니다. 답변이 도움되셨길 바라겠습니다. 감사합니다.