도가니탕의 쫄깃함을 좋아해서 자주 먹습니다. 그런데...

Question

도가니탕의 쫄깃함을 좋아해서 자주 먹습니다.

콜라겐이라 여자에게도 좋을 것 같고 부담스럽게 배부르지도 않고..

그런데 도가니는 돼지에게 소량 밖에 나오지 않는다고 하네요.

그럼 그 많은 식당에 있는 도가니는 모두 가짜인가요?

도가니탕의 재료는 도가니가 맞나요?

Answer 1

안녕하세요. 금감원입니다.

도가니탕 정말 쫄깃하고 맛있지요. 저도 참 좋아하는 음식인데요. 그많은 식당에도 유통이 되는건 도가니를 외국에서 수입을 해와서 많은 식당에 공급이 되는거랍니다. 걱정안하시고 맛있게 드셔도 됩니다~