생활
마늘 오랫동안 보관하는방법 없나요?
제가 요리를자주 해먹진 않지만 가끔씩 해먹는데 요리에 보통 마늘이 많이 들어가더라구요. 그래서 마늘을 사는데 사면 꼭 다 못먹고 버리는 경 우가 많습니다. 사놓고 장기간 보관 해서 먹는 방법 없나요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 특출난꽃무지260입니다.
깐마늘은 빻아서 냉동실에 보관해 두었다가 필요할때마다 꺼내서 먹으면 용이하고, 껍질이 있는 마늘은 몇쪽씩 잘라서 신문지에 싸서 김치통에 넣고 김치냉장고 보관하면 오래 보관할 수 있습니다.