까지 않은 마늘 오래 보관하는 방법 있을까요?

Question

지금이 마늘이 많이 나오는 수확철이라서 마늘을 샀는데요. 나중에 먹을려고 놔두면 마늘이 말라버리는데 좀 더 오래 보관할수 있는 방법이 있을까요?

Answer 1

까지않은 마늘을 장기간 보관하려면 통마늘째 보관하면 통마늘속에

습기가 생겨 썪을수도 있어서 분리해서 보관하는게 오랬동안 보관이 가능하고,

마늘을 보관할 용기에 신문지를 깔고서 넣어두면 오랬동안 보관할수있습니다.

Answer 2

질문해주신 껍질채로 있는 마늘을 오래 보관하는 방법에 대한 내용입니다.

껍질채로 있는 마늘은 직사 광선을 피하시면서 그늘진 건조한 곳에서 보관하시면 오래 보관이 가능하십니다.

Answer 3

안녕하세요 통풍이 잘되는 그늘에 보관하면 오래 보관가능하십니다! 옛날에 망에 담에서 그늘에 두었던게 기억에 남네요ㅎㅎ다 까서 빻아두고 냉동실에 보관하시는게 가장 오래 보관가능하긴합니다!

Answer 4

네, 까지 않은 마늘을 오래 보관하는 방법이 있습니다.

- 수분이 많은 신선한 마늘을 신문지에 펼쳐 놓아 공기 중에서 천천히 건조시킵니다.

- 이렇게 하면 마늘의 수분이 줄어들어 오래 보관할 수 있습니다.