보통 반찬할 때 어떻게 재료활용하시나요?

Question

음식을 해먹고 싶어도 품이 많이 드니까, 처음 재료살 때부터 망설이게 되더라구요. 그치만 기본 야채나 조미료를 어떻게 활용할지 알게 되면 며칠 내로 다 쓸 수 있단 자신감이 생기니까 잘할 수 있게 될 듯한데, 처음이 참 어렵네요. 주부9단 분들이나 자취생 분들은 남은 재료들 어떻게 매번 활용하실까요?

Answer 1

재료를 활용하는 건 정말 중요한데요.

주부들이나 자취생들은 남은 재료를 잘 활용하기 위해서 여러 가지 방법을 사용해요.

먼저, 기본적인 야채는 볶음이나 찜, 국물 요리에 넣어 다양하게 사용할 수 있어요.

또한, 조미료를 활용하면 음식의 맛을 살릴 수 있어서 좋죠.

예를 들어, 남은 채소를 이용해 볶음밥이나 샐러드를 만들면 쉽게 소화할 수 있어요.

이렇게 하면 남은 재료를 활용해 맛있는 음식을 만들 수 있답니다.