요리 초보가 자취방에서 요리할 때 꼭 필요한 재료들 소개요청

  • 음식 만들 때 꼭 필요한 재료들이 궁금합니다.
  • 절약을 위해서 집에서 밥 해먹는 습관 만들어보려구요
  • 지금 식초랑, 올리브유, 정도만 있어요
  • 간장, 소금, 다진마늘, 굴소스, 치킨스톡 이정도는 사야겠구나 하고 알아봤는데 요리할 때 많이 쓰이는 재료 중 이 재료는 있어야 좋다 이런 재료가 더 있을까요저는 파스타 이런 것도 좋아하고 김치찌개, 초밥 그리고 건강식 좋아합니다
  • 한마디로 꼭 필요한 요리 자재들 어떤 것들이 있는지 궁금해요 요리 고수님들 재료 추천 부탁드려요

3개의 답변이 있어요!

  • 간장,소금,고춧가루,참기름,고추장은 무조건 있는게 좋아요! 한식해먹을때 기본 양념장이거든요!!

    액젓까지 잇우면 더욱 더 좋구요 ㅎㅎ

    그리고 나머지 식쟈료는 파랑 양파, 고추까지있으면 좋고 자취할때 계란을 빼면 안되고 김도 필수에요!

  • 집밥은 재료가 다 있어야 하지만 생각보다 많은 재료들이 필요한건 아닌것 같아요 간장 소금 식초 건강을 위해서 올리브유 사용하시는데 식용유도 필요할때가 있더라구요 고춧가루 참깨 파 마늘. 설탕

    기초적인 것들이고

    저는 파와 마늘은 냉장실에 조금만 넣어두고 파는 사오는 즉시 다듬고 씻고 썰어서 냉동보관하고 마늘은 꽁지 다듬고 다지기에 다져서 비닐 봉지에 얇게 펴서 냉동보관합니다. 혼밥해먹을땐 냉장실에 재료 넣어놓으면 버리는게 너무 많더라구요.

  • 자취는 아니지만 집에 필수러 두고있는 야채들은 

    애호박 양파 파 다진마늘 이랗게 두고있고 모두 손질 소분해서 냉동보관도 가능해요! 

    계란도 필수구요!!

    양념이나 조미려 같은건

    설탕 소금 간장 굴소스 고추장 (된장)은 꼭 두는편이고

    코인육수도 항상 사둬요!!