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까칠한호저172
라면을 끓일 때 콩나물을 넣으면 시원해져서 해장라면으로 많이 먹는 것 같습니다. 그렇다면 라면 끓일 때 콩나물은 언제 넣어야 가장 적절한가요?
8개의 답변이 있어요!
탈퇴한 사용자
끓일때에 같이 넣어주시면 비린내도 없고, 아삭한 식감과 함께 콩나물 국물에서 나오는 시원한 맛으로 라면이 더 감칠맛이 납니다!!!
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균형잡힌영양설계
콩나물은 숨이 죽기 않도록 물이 끓기 시작할 때 바로 넣고 2-3분 먼저 익히는 방식이 가장 시원한 맛이 납니다.
이후 라면 스프와 면을 같이 끓이면 비린내 없이 아삭함도 남습니다.
면을 먼저 넣고 콩나물을 넣으면 익는 시간이 맞지 않아 식감이 물러지기 쉽습니다.
물 끓자마자 콩나물 먼저가 가장 깔끔한 해장라면이 됩니다.
아프로아프로
라면을 끓일 때에 콩나물을 넣으시면
국물도 시원해지고 씹히는 것이 좋아서 식감도 좋아지는데
저는 라면 넣을 때에 같이
콩나물을 넣어서 먹습니다.
주부9단, 멋진손자손녀의할머니
라면에 콩나물을 넣을시기는 물이 팔팔 끓기시작하면 스프를 넣은후 면과 콩나물을 함께 넣고 큻여서 드리면 아삭아삭한 맛이 있어 먹을만할거예요~~~
따뜻한원앙279
라면을 끓일 때 콩나물은 물이 끓고나서 면과 같이 넣어주는 것이 가장 맛있는 것 같습니다.
그래야 콩나물 국물이 우러나고 면과 잘 어우러지게 익으면서
가장 맛있는 콩나물 라면이 완성되는 것 같아요.
보통은달콤한수국
라면에 콩나물을 넣으면 국물이 시원하고 아삭한 식감을 살릴 수 있습니다.
콩나물은 라면의 거의 다 끓었을때 마지막 2~3분 전에 넣는 것이 가장 적절합니다.
너무 일찍 넣으면 콩나물이 물러지고 국물이 탁해질 수 있습니다.
따라서 면이 거의 익었을 때 넣어 아삭함과 시원한 맛을 동시에 즐기는 것이 좋습니다.
청렴한텐렉240
안녕하세요 청렴한텐렉240입니다
콩나물을 아삭하게 드실꺼면 불끄기 30초전
익혀서 국물을 시원하게 드실꺼면
1분30초전을 추천드려요
매우새로운소라게
콩나물은 처음부터 넣고 끓이는게 좋답니다.
콩나물같은 경우 푹익히지 않으면 비린내가 나서 예민한분들은 불편하실수있어요.
따라서 처음부터 넣고 끓이시면 비린내를 예방할수있습니다.