아이스크림이 녹았다얼면 맛이 없어요

Question

아이스크림을 모르고 밖에두고 녹였다가 다시얼리고 먹었는데 맛이 정말 이상하더라고요? 아이스크림을 녹였다 얼리면 맛이 없는게 기분탓인가요??

Answer 1

안녕하세요. 신랄한갈매기새우깡이먹고싶습니다입니다.

해동 시 재냉동할 경우 녹았을 때 이미 맛이 변했기 때문에 그렇습니다. 해동 시에는 다시 냉동하지 않는 것이 최선입니다.