마트에서는 같은 당도(브릭스)라고 광고를 해도 먹어보면 당도가 너무 재각각이더라구요. 그런데 동일 면적 대비 재배를 적게 해서 백화점에 납품하는 것이 있다고 들었어요. 그러면 혹시 동일 면적에 재배를 적게 할 수록 당도 가 더 높아지는지 아니면 다른 측면에서 상품가치가 있는지요
샤인머스켓의 당도는 재배 면적의 밀도와 관련이 있을 수 있습니다. 일반적으로 포도나무의 밀도가 높을수록 각 포도나무가 받는 광량이나 영양분이 제한될 수 있어, 결과적으로 당도가 낮아질 수 있습니다. 반면, 적절한 밀도로 재배하면 각 포도나무가 충분한 공간과 자원을 확보하여 더 높은 당도를 유지할 수 있습니다.
또한, 기후, 토양, 물 관리, 재배 방법 등 다양한 요인도 당도에 영향을 미치므로, 밀도뿐만 아니라 종합적인 관리가 중요합니다.