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무말랭이 먹으면 맛있나요?? 무슨맛으로 먹죠??
무말랭이 무침? 이라고 편의점에서 사다먹었는데 너무쓴맛이나고 무슨맛으로 먹는지 모르겠던데 무말랭이 좋아하시는분들있나요? 어떻게 요리를해야 맛있게 먹을수있나요?
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3개의 답변이 있어요!
저는 무말랭이를 좋아하는데요. 양념이 잘 베어 있어서 매콤한 맛이 나며 식감도 좋고, 약간 흙 맛이 나는게 조금 매력적이 더라구요. 김이랑 함께 싸서 먹으면 더욱 맛있습니다.
드신 제품이 맛이 없는거 같아요
무말랭이는 양념맛미 절반이상이라 양념을 맛있게 하면 오득오득한 식감과 그맛이 일품이에요
그리고 영양학적으로도 매우 우수한 음식입니다
옛날에 무를 장기간 보관하기 어려우니 무를 잘게 썰어서 건조시킨뒤 겨울까지 먹을수 있었던 좋은 음식입니다
무말랭이는 쫄깃하면서도 약간 달콤하고 감칠만 니른 것이 특징입니다.
쓴맛이 나는 건 제조 과정이나 보관 상태 때문일 수 있으니 신선한 걸 고르는 게 중요합니다.
보통 무말래이 무침에 고추장, 마늘. 참기름 등을 넣어 양념하면 더 맛있게 즐길 수 있습니다.
