생활
스프카레를 끓이지 않고 전자레인지로만 만들 수 있을까요?
스프카레를 만들려고 하는데 조리기구가 전자레인지밖에 없습니다.
혹시 저것들을 넣고 섞어서 전자레인지에 넣고 돌리면 국물 맛이 크게 차이날까요..? (토핑 제외 나머지 육수 레시피 정량은 다 따라했다고 가정했을때)
양파를 캐러멜라이징하고 돼지고기를 볶고 카레를 끓이는 걸 못하게 됩니다..
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3개의 답변이 있어요!
진기한딱따구리139입니다 질문에 답변드리겠습니다. 저도 카레 같은 거 많이 끓여 봐서 알지만 전자레인지로만 하기는 힘들다고 보시면 됩니다 야채 같은 것도 다 익어야 하는데 전자레인지로 하면 표면 같은 데가 타고 전체적으로 맛이 베일 가능성이 많이 있습니다 전자레인지로는 불가능하다고 보시면 돼요
별로 좋지 못한 시도 같습니다.
만들수야 있겠지만 노력한만큼 맛을 기대하기 어려울것 같네요.
스프같은경우 따뜻한물을 부어 차처럼 만들어먹는 컵스프 제품들이 시중에 많이 나와있으니 그걸 이용해 드셔보세요
오뚜기 쇠고리수프보다 맛있더군요
가능은 할 것 같아요. 양파 캐러멜라이징하면 맛이 좀더 깊어 지는데 굳이 안해도 카레 맛있거든요. 돼지고기는 따로 볶아서 넣어주면 더 좋을 것 같고 나머지는 전자렌지에 조리 하셔도 될 것 같습니다. 전자렌지만 있다고 하면 고기는 잘게 썰어서 랩 씌워서 시간을 더 두고 돌려 주시면 됩니다.
