갈비탕은, 갈비로만 국물을 내야 갈비탕인가요?
보통 밥을 말아 먹는다는 점에서도 비슷해 보입니다.설렁탕, 곰탕, 갈비탕의 차이점은 뭔가요?
안녕하세요. 높이뛰는진도개620입니다.
곰탕은 소의 뼈,곰찹,양지 등을 넣고 끓이는겁니다.
재료에 따라 갈비를 많이 넣으면 갈비탕,꼬리를 많이 넣은면 꼬리곰탕,족을 많이넣으면 우족탕 등으로 구분 됩니다
안녕하세요. 빛나라하리입니다.
설렁탕, 곰탕, 갈비탕의 차이는 육수의 차이 입니다. 설렁탕은 육수를 낼 때 뼈가 중심이고, 곰탕은 고기가 중심 입니다.
