계란세척 어떻게 하나요?~~~~

Question

요즘 날씨도 습하고 더위에 식중독 걸리기 쉬운데 전에 얼핏 본것같은데 계란은 물로 씻지말라고 하더라구요 왜 그런건가요?~~~~

Answer 1

안녕하세요. 집요한코브라212입니다.

특별한 세척보다는 냉장보관을 하는게 좋습니다

그리고 물로 세척할 경우 물기가 없이 키친타올등을 이용해 깨끗히 물기를 제거해주세요