컵라면을 전자레인지에 조리하면 안되나요?
안녕하세요. 30대 초반 직장인 여성입니다. 컵라면을 전제레인지에 잘 돌려서 먹는데 사람들이 그러면 환경호르몬에 노출이 된다고 합니다. 맞는 말인가요?
안녕하세요. 박성학 과학전문가입니다.
컵라면의 용기가 전자레인지에 적합한 것인지를 확인하고 조리하는 방법이 좋습니다
알루미늄이나 일부 녹는 재질로 만든 컵라면이 있으니 꼭 확인해 보세요
안녕하세요. 홍성택 과학전문가입니다.
전제레인지를 사용하여 컵라면을 데우는 것이 환경호르몬에 노출될 가능성을 높일 수 있습니다. 전자파가 음식물과 접촉할 때 일부 화학물질이 노출되어 환경호르몬의 영향을 받을 수 있습니다.
안녕하세요! 손성민 과학전문가입니다.
컵라면을 전자레인지에 조리하는 것이 환경호르몬에 노출되는 것과 관련이 있는지에 대해선 아직 확실한 연구 결과가 나오지 않았습니다. 하지만 전자레인지를 사용할 때에는 식품의 영양소가 파괴될 수 있으므로 가능하다면 전자레인지를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 그리고 전자레인지를 사용할 때에는 식품을 담는 용기가 마이크로파 내부에서 녹을 수 있으므로 식품용기를 사용하는 것이 좋습니다. 그리고 전자레인지를 사용할 때에는 사용설명서에 적힌 시간과 강도를 지켜주시는 것이 중요합니다. 감사합니다.
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안녕하세요. 황정웅 과학전문가입니다.
전자렌지 조리가능한 컵라면은 크게 상관없지만
전자렌지 조리용이 아닌 일반컵라면은 컵라면용기 그대로 잔자렌지에 돌릴시 용기에서 환경호르몬이 녹아나올 수 있습니다.
뜨거운 물로 조리하는 정도는 컵라면 용기에 영향이 크게 없지만 전자렌지에 돌릴 경우 고온에 용기 자체가 녹을수도 있습니다.
안녕하세요. 정연곤 과학전문가입니다.
네 컵라면을 전자레인지에 돌렸을 때 일부는 환경호르몬인 bpa가 나올 수 있습니다.
하지만 일부 용기는 컵라면을 좀 더 맛있게 조리하기 위해 전자렌지 조리 가능한 컵라면도 판매하니 구매 시 꼭 확인 해 주세요
안녕하세요. 김철승 과학전문가입니다.
컵라면을 전자레인지에 돌려
먹는 것은 편리환경
호르몬 노출 위험 때문에 주의가 필요합니다.
환경호르몬은 인체 내 호르몬 작용을
방해하거나 유사한
작용을 하는 화학 물질입니다.
환경호르몬은 플라스틱
비닐 화장품 식품 등 다양한 곳에서
발견될 수 있습니다.
컵라면 용기는 대부분 플라스틱
또는 스티로폼으로 만들어
집니다.
플라스틱과 스티로폼에는 비스페놀 A(BPA)
프탈레이트 등의 환경호르몬이
포함될 수 있습니다.
전자레인지에 컵라면 용기를 돌리면
용기가 녹거나 변형될 수
있습니다.
이 과정에서 환경호르몬이 용출되어 식품에
침투하고 인체에 섭취될 수 있습니다.
환경호르몬은 성장 장애 생식
장애 암 등의 다양한 건강 문
제를 유발할 수 있습니다.
어린이나 태아는 환경호르몬에 더욱 취약합니다.
지 사용 가능 표시가 있는지 확인합니다.
용기에 직접 뜨거운 물을 붓는 대신
냄비에 옮겨 조리합니다.
용기를 변형시키거나 과열하지 않습니다.
환경호르몬이 없는
종이컵을 사용합니다.
종이컵 안에 컵라면을 넣고 뜨거운 물을 붓습니다.
냄비에 물을 끓여 컵라면을 조리합니다.
이 방법은 가장 안전시간이 더 걸립니다.
컵라면은 간편식이지만
과다 섭취는 건강에 좋지 않습니다.
환경호르몬 노출을 줄이기 위해 컵라면 외에도
플라스틱 용기 비닐
등 환경호르몬이 함유될 수 있는 제품 사용을
줄이는 것이 좋습니다.
컵라면을 전자레인지에 돌려 먹는 것은
편리환경호르몬 노출 위험을 고려하여
안전한 조리 방법을 선택하는 것이 중요합니다.
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