학문
오랜 옛날 조선시대에도 배달 문화가 있었나요?
현대사회에서는 배달 문화가 굉장히 큰 자리를 잡고 있는데, 궁금한 건 오랜 옛날 조선시대에도 배달 문화가 있었는지, 궁금합니다.
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안녕하세요. 유영화 인문·예술전문가입니다.
조선시대에도 배달 문화가 있었다고 합니다. 특히 냉면은 궁중에서 즐기던 고급 요리었지만 양반층과 기생들도 배달로 먹었다고 합니다. 1768년 7월 여름에 조선 후기 실학자 황윤식이 과거 시험을 본 냉면을 시켜 먹었다고 <이재난고>에 기록되어 전해집니다. 그리고 이유원은 <임하필기>에 의하면 순조 즉위 초 군직과 선전관을 불러 달구경을 하다가 냉면을 시켰다고 기록되어 전하네요.
안녕하세요. 김종호 인문·예술전문가입니다.
조선시대에도 배달문화가 존재했습니다. 우리나라 최초의 배달음식으로는 냉면이었다고 합니다. 냉면은 조선후기 1768년 한양으로 과거시험을 보러가서 냉면을 시켜먹었다는 기록이 남아있으면 순조가 달 구경을 하다가 냉면을 포장해서 오라고 했다는 기록이 있는것으로 보아 조선후기때부터 포장이 가능했다는 것을 알 수있습니다.