안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
친구분이 담배를 줄이려 노력 중이시라니 정말 다행입니다. 흡연으로 인해서 체내에 쌓인 유해 물질을 배출하고 폐 건강을 회복하는데 도움이 되는 식재료를 챙겨주시면 큰 힘이 될 것입니다.
1 ) 유기산 : 최우선으로 추천드릴 수 있는 과일은 복숭아입니다. 복숭아에는 구연산과 사과산같은 유기산이 풍성해서 체내의 니코틴 대사산물을 소변으로 배출하는데 좋은 효과가 있습니다.
2 ) 설포라판 : 그리고 브로콜리, 양배추, 콜리플라워, 케일, 배추같은 십자화과 채소도 상당히 좋습니다. 흡연은 체내의 비타민C를 빠르게 고갈시키는데 브로콜리는 비타민C가 풍성하기도 하고, 설포라판 성분이 들어있어서 폐에 붙은 유해 물질을 씻어내고 기능을 개선하는데 좋겠습니다.
3 ) 베타카로틴 : 당근, 늙은호박처럼 베타카로틴이 풍성한 녹황색 채소도 필수랍니다. 베타카로틴은 항산화 물질로 담배 연기로 인해서 손상된 폐를 보호하고 재생을 촉진하면서, 기관지 건강을 유지하는데 큰 역할을 합니다.
4 ) 알긴산 : 미역, 다시마, 톳에 들어있는 알긴산 성분은 기관지와 폐를 정화하고 담배에 포함된 중금속같은 독소를 몸 밖으로 배출하는데 유익합니다.
5 ) 알리신 : 마늘과 양파의 알리신 성분도 항균과 항염 작용이 뛰거나니 흡연으로 발생할 수 있는 염증을 가라앉힙니다.
6 ) 카테킨 : 녹차의 카테킨 성분은 니코틴과 결합해서 독성을 떨어뜨리고, 배출을 도우며 하루 체중 x 30-35ml이상의 수분 섭취 자체도 가래를 묽게 하고 유해 물질을 씻어내줍니다.
물론 이런 음식들이 흡연의 해악을 완벽하게 상쇄할 수는 없어서 완전한 금연을 향해 나아갈 수 있도록 꾸준히 곁에서 응원해 주시길 바랍니다.
조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^