전라도 음식에 젓갈이 많이 들어가는 이유는 무앗인가요

전라도 음식은 맛깔쓰럽고, 감칠맛이 좋습니다. 김치 부터 모든 음식에 젓갈이 많이 들어기는데요. 전라도 음식에 젓갈이 많이 들어가는 이유는 무앗인가요