안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
두유를 정말 좋아하시는데 세 모금 정도 드실 때마다 두통이 찾아오셔서 고민이 생기셨군요. 몇 가지 이유가 있어서 설명 도와드리겠습니다.
1) 첨가물: 두유의 원료인 콩 자체나 상업용 제품에 포함된 첨가물이 원인일 수 있겠습니다. 콩에는 티라민이나 히스타민같은 아민류 성분이 조금 포함될 수 있으며, 이런 성분은 혈관을 수축시키거나, 확장시켜서 민감하신 분들에게 가벼운 편두통을 유발하기도 합니다.
2) 화학 첨가물: 시판 두유에 맛을 내기 위해서 들어가는 정제당, 인공 감미료, 착향료, 보존제의 화학 첨가물이 신경계에 영향을 주거나, 혈당을 빠르게 변화시켜서 두통을 일으켰을 수도 있겠습니다.
3) 불내증, 알러지: 두유가 몸에 완전하게 안 맞기보다 콩 단백질에 대한 가벼운 불내증이나 알레르기 반응의 일종일 수 있습니다. 음식 알레르기는 소화 불량이나 피부 발진뿐만 아니라 피로감, 두통으로도 발현되거든요.
4) 차가운 상태: 혹시 냉장고에서 꺼낸 정말 차가운 두유를 빠르게 드셨다면 찬 음료가 뇌 혈관을 수축시키는 아이스크림 두통 현상일 수도 있습니다.
예방 차원에서 당분, 첨가물이 전혀 없는 100% 무첨가 두유로 바꿔보시거나, 너무 차지 않은 미지근한 상태로 천천히 드셔보시는 것을 권해드립니다. 만약에 무첨가 두유를 천천히 드셨는데도 두통이 반복되시면, 대두 불내증일 수 있으니 이럴때는 섭취를 줄여주시고 알레르기 내과 진단을 받아보시는 것이 좋겠습니다.
조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.