돼지감자를 캤는데 먹는법 어떻게 먹나요?

Question

안녕하세요.

시골집에 들렸더니 밭에 돼지감자가 많아서 캤는데 먹는법이 있나요? 그냥 쪄먹는건가요? 어떻게 요리해 먹는건가요?

Answer 1

안녕하세요 알아봤더니

돼지감자 먹는법에 대한 답변드려요

돼지감자는 보통 차로 마시는데요 차로 마시게 될 경우 1일 2-3잔은 넘어가지 않아야 하며, 분말이나 음식의 경우엔 100g내외로 드셔야 한다고 해요 만약 수치를 지키지 않게 될 경우엔 복통/설사 등의 문제가 발생할수가 있기때문에

너무 많이 드시지 말아야 하며 신장병, 투석중인 분들의 경우엔

전문의와 논의를 하신 후에 드시는걸 추천드립니다.

Answer 2

돼지감자는 껍질을 벗기고 삶거나 찌거나 구워서 먹을 수 있습니다. 삶거나 찐 후 소금과 버터로 간을 하거나, 볶아서 샐러드에 넣기도 좋습니다. 또한, 스프나 찌개에 넣어 다양한 요리로 활용할 수 있습니다.