계란말이 어제 저녁5시에해놓은거 실온

Question

계란말이 어제 저녁5시에해놓은거 실온보관해서 지금먹어도상관없나요? 다음날아침 10시30분입니다 정확히알려주세요.

Answer 1

계란말이 어제 오후에 해서 실온에 보관해서도 그냥 드셔도될듯합니다 요즈음 날히는 그리 덥지가 않아서 드셔도 아무 이상없을것같아요~

Answer 2

계란말이 밤에 해놓은거

다음날 아침 먹어도 됩니다

요즘 실내온도가 많이

높지 않기때문에 변하지는

않았을것 같습니다

살짝 데워서 드시면 될것같습니다

Answer 3

저희도 집에 식탁에 계란말이나 계란찜을 해서 먹다 남은거 종종 그대로 두는데요, 다음날 저녁에 와서 먹어도 문제없었습니다. 만약에 간을 약하게 해서 슴슴하게 했다면 상할 수 있겠지만, 저희는 짭쪼롬하게 만드는 편이라서 상하지 않고 다음날 저녁에도 먹을 수 있었습니다. 냉장고 들어가면 안나오더군요.

Answer 4

안녕하세요. 질문에 대해 답변드려요.

하루가 지난 음식물을 상온에 보관해 두었다면 세균이 증식해 있을 가능성이 높습니다. 그래서 드시는것보단 아깝지만 버리는것이 좋을거 같네요.

Answer 5

현재 기온으로 보면은 계란말이를 어제저녁에 해놔서 아침에 먹는다고 해도 문제는 안됩니다. 실온이라고 20도 정도이고 또 기름에 구워 놓은것이라서요

Answer 6

그정도 시간이고 현재 날씨를 생각한다면 큰 문제는 안될거라고 생각합니다.

하지만 제일 좋은건 냉장보관을 해주시는게 가장 좋습니다.

Answer 7

계란말이는 이제 버리시는게 좋겠습니다..

실온에서 17시간이나 방치된 계란말이라니

진짜 식중독균이 번식하기 딱좋은 환경이네요 ㅜㅜ

계란은 단백질이 풍부해서 실온에서 2시간만 지나도 살모넬라균 같은 세균이

급속도로 늘어나기 시작한답니다

근데 특히 여름철에는 기온이 높아서 세균 번식이 더 빨리 진행되는데 냄새나 맛으로는 잘 구분이 안되기도 하죠

계란요리는 만드신 후 2시간 이내에 드시거나 냉장보관 하셔야하는데

그래도 냉장보관시에도 하루를 넘기면 안된답니다

이제 다음번에는 바로 드시거나 냉장고에 넣어두셨다가

다음날 아침 일찍 드시는게 좋을거같네요..!

식중독은 예방이 최고인데 몸 아프면 너무 고생스러우니까

차라리 새로 만들어 드시는게 낫답니다~