흑돼지와 일반 돼지 맛 차이가 있나요?
2023. 04. 09. 10:12
제주도 흑돼지가 그렇게 유명한데 일반 돼지고기와 어떤 차이들이 있어서 그런지와 실제 고기 음식 맛에도 큰 차이가 있는지 궁금합니다!
총 2개의 답변이 있어요.
안녕하세요. 아하홍로입니다.
그냥 삼겹살도 가게마다 정육점마다 숙성도 마다
맛이 천차만별이므로 흑돼지도 마찬가지입니다
흑돼지라고 무조건 더 맛이
뛰어난게 아니라서 크게
비교대상이 안됩니다
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안녕하세요. 후니후니킴입니다.
일반인이라면 실제로 구분못해요. 전문가도 힘들듯하네요. 펩시 콜라구분 못하듯..어려워요. 제주도 한달살이 갔었는데 흑돼지 맛있다는데 솔직히 저희 집앞에서먹은 삽겹살집이 더 맛있었어요.
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