고기양념장을 잘만드는비법은 무엇인가요?

Question

고기양념장은대부분 기본베이스는 비슷한것같은

몇가지 재료에서 더맛있는 맛이 나는것 같은데 나만 비법

소스만드법이 있는지 궁금합니다

Answer 1

집안마다 비법 소스 방법이 있을 것 같습니다. 어릴 때 부터 먹던 맛이 사실 입맛에 가장 잘 맞는 법이기도 하니깐 말이죠. 그 외에는 요새는 워낙 장이 잘 나와서 시중에 판매하는 것만 먹어도 문제없습니다.

Answer 2

안녕하세요. 꼬냑e입니다.

고기 연육을 위해 양념장에 사과 간 것, 배 간 것을 넣기도 합니다.

그게 귀찮으시다면 갈아만든배 음료수를 넣으셔도 됩니다.

그외에는 간장, 마늘, 소금, 요리수 등 배합하시면 됩니다 ^^