밥을 지을때 귀리의 비율은 어떻게 맞추는게 좋을까요?

Question

안녕하세요 귀리가 몸에 좋다고 하는데

쌀밥을 지을때 귀리는 얼마나의 비율로 넣는게 좋을지 궁금합니다

알려주시면 감사하겠습니다!

Answer 1

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

귀리를 쌀밥에 추가하려면, 쌀과 귀리의 비율을 5:1 정도로 하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 쌀 1컵에 귀리 1/5컵을 넣는 방식이며 이렇게 하면 밥이 건강하면서도 맛있게 됩니다.