일회용 전자레인지 용 용기 자주 사용 하면 인체에 해로운가요?

Question

요즈음 일회용 전자레인지 용기에 밥을 소분 냉동했다가 해동해서 먹고 있어요 하나 의문점은 이 용기도 자주 반복 사용 하면 유해 물질이 나오나요?

Answer 1

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

일회용 전자레인지 용기는 일반적으로 한 번 사용하도록 설계되어 있으며, 자주 반복 사용 시 유해 물질이 나올 수 있으며 특히 고온에서 자주 사용하면 재료가 노화되어 화학물질이 식품으로 방출될 수 있습니다.

대안으로는:

• 내열성이 보장된 용기(예: 유리, 세라믹)를 사용하는 것이 좋습니다.

• 일회용 용기를 반복적으로 사용하지 않도록 합니다.

안전한 사용을 위해, 가능하면 내구성이 있는 용기를 선택하고, 일회용 용기는 가급적 한 번만 사용하세요.