쇼트닝 팜올레인유 팜유가 트랜스지방인가요?

식물성 기름을 화학재료를 멓어서 딱딱한 고체로 만든것을 트랜스지방이라고 대충 알고있는데요. 과자나 음식들 성분에 팜올레인유와 팜유 쇼트닝 이 많은데 이건 트랜스지방과 다른건가요?