오징어는 언제가 가장 많이 잡히나요?
오징어의 맛을 요새 느낀 사람입니다. 오징어 회도 좋아하고 오징어 볶음같은 것도 좋아합니다.
특히나 가장 좋아하는 것은 오징어 회를 좋아하는데 오징어는 언제가 가장 많이 잡혀서 저렴하게
식당에서 먹을 수 있는 것인지 알고 싶습니다..
안녕하세요. 이상현 전문가입니다.
오징어는 가을에서 겨울까지 가장 많이잡힙니다.
특히 매년9월에서 12월사이까지 어획의 성수기이고,
오징어의 살이 단단하고 신선해서 회로 많이먹습니다.
겨울철에도 오징어가 잡히기는하는데 가을보다는 어획량이 줄어들어
지금 딱 먹을시기가 맞긴합니다.
감사합니다.오징어가 가장 많이 잡히는 시기는 몇 가지 요인에 따라 달라질 수 있지만, 보통 6월부터 11월 사이를 오징어의 제철로 꼽습니다.
오징어는 수온이 비교적 낮은 시기에 활발하게 활동하며 먹이를 찾아다닙니다. 6월부터 수온이 점차 낮아지면서 오징어의 활동이 활발해지고, 자연스럽게 어획량도 증가하게 됩니다.
또 오징어는 주로 봄과 여름에 산란을 하는데, 산란 후에는 영양을 비축하기 위해 먹이 활동을 활발하게 하므로 이 시기에 어획량이 많아지는 경향이 있습니다.
물론 해류의 흐름에 따라 오징어 떼가 이동하기 때문에, 해류의 변화에 따라 어장이 형성되는 시기가 달라질 수 있고, 수온 변화나 해양 환경, 어업 방식 등에 따라 잡히는 기간이 달라질 수 있습니다.
오징어는 주로 가을부터 겨울 사이인 9월에서 12월 사이에 가장 많이 잡히며, 이 시기에 오징어가 가장 신선하고 저렴하게 공급되는 편입니다.
안녕하세요. 박창민 수의사입니다. 오징어는 일반적으로 수온이 내려가는 6월에서 11월 사이에 가장 잘 잡히는걸로 일려져 있습니다. 감사합니다.