건강관리
파에는 어떤 유효성분이 있으며 파를 안먹어도 괜찮을까요?
파를 안먹는 사람들이 꽤많던데요,그래서 파를 위에 뿌려는 어떤 식당에서는 미리 파빼기로 드릴까요?라며 물어보는 곳도 있던데 파의 유효성분은 어떤 것들이 있으며 파를 안먹어도 상관은 없을까요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
뿌리부터 잎까지 버릴 것 하나 없는 채소로, 다양한 영양소를 함유하고 있습니다.
파를 안 먹어도 상관은 없지만, 파에는 다양한 영양소가 함유되어 있으므로, 파를 섭취하면 건강에 도움이 될 수 있습니다.
알리신: 파의 대표적인 유효성분으로, 항암, 항염, 항산화 효과가 있습니다.
비타민 A: 눈 건강에 중요한 영양소로, 야맹증 예방에 도움이 됩니다.
비타민 C: 항산화 작용을 하여 피부 건강을 유지하는데 도움이 됩니다.
칼슘: 뼈와 치아 건강에 중요한 영양소입니다.
철분: 빈혈 예방에 도움이 되는 영양소입니다.
식이섬유: 장 건강에 도움이 되는 영양소입니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
파에는 황화아릴 성분이 있어서 설정 콜레스테롤을 낮춰주고 혈액을 맑게 하는 효과가 있습니다. 그리고 알리신 이라는 성분이 있어서 비타민 B1 흡수를 도와 줍니다