가끔 갈증 나고 스트레스 받을 때 시원한 맥주를 마시곤 합니다. 김부각을 안주 삼아 먹는데, 만드는 방법이 복잡한가요?

Question

음식은 먹기는 좋은데 막상 만들어 먹으려면 무슨 음식이든 귀찮고 번거로운 거 같아요. 실제로 부각 만드는 게 엄청 복잡해 보이고 시간도 많이 걸리는 거 같던데 한번도 만들어 먹은 적은 없습니다. 편의점에서 파는 김부각 정도 사서 먹어는 봤지만 만들 엄두는 나지가 않더라구요. 그냥 사먹는 게 나은가요?

Answer 1

김부각이 가격이 저렴한 편이 아니고 양도 적어서 만들어드시면 좋겠지만, 사 드시는 걸 권해드리고 싶네요.

라이스페이퍼를 이용해서 에어프라이로 만드는 레시피가 있는데, 이것도 수고에 비해서는 많은 양을 만들기가 번거로운 것 같아요 ^ ^

정석으로 만드는 방법은 기름에 튀겨야 하기 때문에 뒷정리가 힘들어서 더 스트레스 받을 수도 있지 않을까요(?)

웬만하면 뿌듯함도 있고, 경제적인 측면에서 만들어 드시라고 하고 싶지만 기름을 이용해야 하는 요리는 뒷정리하는 게 지치더라구요.

✔️ 구매해서 드시는 걸 추천 드립니다!

Answer 2

김부각은 웬만해서는 만들기가 쉽지 않습니다 김부각을 만들기 위해서는 찹쌀풀 있어야 되구요 햇빛도 좋아야 되구요 김을 찹쌀 풀로 바릅니다 그 다음 햇빛에 말립니다 다시 또찹쌀풀로 그다음 햇빛에 말립니다 3회정도한후

다마르면 튀깁니다 잘튀겨서드시면 맛있게드시면 됩니다

Answer 3

김부각은 정통 방식은 손이 많이 가서 솔직히 귀찮은 편이에요.

김에 찹쌀풀 바르고 말리는 과정이 있어 시간 대비 효율은 낮은 음식이죠.

집에서 가볍게 즐기려면 에어프라이어용 간편 김부각 레시피 정도만 추천해요.

맥주 안주로는 맛·편의성 면에서 사 먹는 게 훨씬 낫습니다.

Answer 4

먹을 줄 아는 사용자의 글에 너무 반가워여,

방법 레시피는 상당히 많이 발견할 수잇는데여,

냄비 하나에 찹살가룽 넣어서 물 끓인다음에

김을 한 3,4장 합쳐서 발라주고 깨 푸리고말리고나서 건조기 가튼데 데우면대는데여.

이거 번거로운것도 그러코여.

맛이 원하는만큼 안날수가잇어여.

수고스러움도그러코여.

Answer 5

안녕하세요

김부각을 만드는게 쉽지는 않고 방법이 어렵습니다.

하지만 김에 바르는 찹쌀풀 대신 라이스페이퍼를 김에 붙여 튀기면 만드는것도 쉽고 바삭하니 맛이 있더라고요

Answer 6

사실 김부각이 만들기는 굉장히 번가롭습니다

김에 밀가루 묻혀서 한참 말리고 난후

또 기름에 튀겨야 해요

아주 대량으로 드시는거 아니면

그냥 사서 드시는게 맘 편합니다