백설기를 냉동실에 얼려뒀는데 보온되는 밥통?

Question

백설기를 냉동실에 얼려뒀는데 보온되는 밥통에 넣어둬도 원래 상태로 돌아올까요? 한 2시간정도 여유있거든요 찜기꺼내서 찌기가ㅜ 더 번거로울꺼같아서요

Answer 1

백설기를 냉동실에 얼려 뒀다면 꺼내서 전자렌지에 해동을 하세요 그런 다음에

밥통에 넣으면 수분이 빠지지 않고 맛이 좋아요 그냥 밥솥에 넣으면 맛이 없어요

해동하는데 시간이 걸리면

전자렌지에 4분정도만 돌려서 밥솥에 넣어도 됩니다

Answer 2

백설기를 냉동실에 얼려뒀다가 밥통에 넣어두면 원래 상태로 돌아오긴 어렵고, 식감이 떨어질 수 있어요.

냉동 후에는 수분이 빠지고 질감이 변해서 다시 부드럽거나 촉촉하게 되기 힘들어요.

2시간 정도면 냉장고에서 자연스럽게 해동하는 게 가장 좋아요.

그냥 밥통에 넣는 것보단 찜기에서 살짝 데우거나 전자레인지로 해동하는 게 훨씬 더 맛있고 원래 상태에 가까워집니다. 번거로움은 있지만, 맛과 식감을 위해서 조금만 신경 쓰는 게 좋겠어요.

Answer 3

보온밥통에서 그냥 놔둬도 찜기 사용 안 하셔도 드실 수는 있는데요, 저희 집도 자주 그렇게 하는 편이에요 그렇게 하시는 게 더 간편할 거 같습니다

Answer 4

안녕하세요, 빛나라 하리 입니다.

백설기를 냉동실에 얼려 두었고,

이를 해동하기 위해 가장 좋은 방법은

전자레인지에 (해동) 가열 한 후, 밥통에 넣어 보온을 시키는 방법이 좋습니다.

하지만 이러한 방법이 싫다 라고 한다면 냄비에 물을 붓고 찜기를 올려 찜기 위에 백설기를 올려 백설기를 찌는

것도 방법이 되어질 수 있겠습니다.