키위같은 물렁한 과일은 어떻게 깎나요?

사과나 배와 같이 단단한 과일은 껍질을 깎기가 쉽습니다. 그러나 키위처럼 물런한 과일은 어렵던데 어떻게 깎아야 안뭉개지고 깎을 수 있나요?