냉면의 면은 몇가지 종류가 있는건가요?

Question

냉면을 만들때 면의 종류가 정말 다양한거 같습니다.

어떤 냉면은 맛있지만

어떤 냉면은 맛이없을때도 있는데요.

면의 종류는 대략 몇개가 있는건가요?

Answer 1

냉면의 면은 메밀면, 밀가루 면, 고구마 전분 면,쌀 면, 현대적인 대체 면 등 여러가지 있습니다. 최근에는 글루텐 프리나 건강을 고려한 콩가루 면이나 쥐눈이콩 면 같은 대체 면도 등장하여, 기존의 냉면 면에 비해 영양 성분이 다르거나 더욱 특별한 맛을 자랑합니다.