냉동갈치를 샀는데 갈치조림해먹으니 너무 비려요ㅠ 안비리게 요리하려면 어떤 재료를 넣어야할까요? 갈치가 많이남아서 요리를 해먹긴해야하는데요ㅠ
안녕하세요. 늠름한아나콘다156입니다.
고추나 마늘 넣어보시고 그래도 비리시면 요리용 미림이나 소주 넣어 보시는 게 좋을 것 같네요.
밀가루 묻혀서 구이로 드시는 것도 괜찮을 것 같네요.
